La moutarde, suite et fin

Rappelez-vous, je vous avez photographié ma moutarde au jardin, je vous avez vanté son bon petit goût dans les salades, je vous avez suggéré de la laisser monter en graine pour récupérer les-dites graines et en faire un délicieux cheese cake.... 

Ne me faites plus confiance : rien de plus bête que de vouloir récolter soi-même sa moutarde ! Cela prend un temps infini : mon mari y a passé au moins 3 heures. C'est chiant : il faut écosser toutes les petites gousses.... Le résultat est minable : un fond de bol qui nous aurait coûté 50 centimes à la biocoop...

3 mois de pousse, 3 heures d'écossage, 30 g de graines...
Je crois que plus jamais nous ne laisserons monter la moutarde en graine !!! Mangez-la en salade, c'est bien mieux !