Chantilly maison

Pour les gourmands impénitents, rien de plus simple, tout est dans le détail qui fait le tout.

Achetez de la crème fleurette ou de la crème entière (la légère, ça prend pas...). Doses pour 20 cl

Mettez une heure avant votre bol de préparation au congélateur ou au frigo.

Versez la crème dans le bol congelé, battez au fouet électrique ou à main, ça dépend du nombre de calories que vous voulez éliminer jusqu'à ce que ça monte.

Mélangez délicatement avec 25 g de sucre vanillé maison.

Pour parfumer la chantlly et en faire des desserts à elle toute seule, vous pouvez ajouter 100 g de chocolat fondu (noir, lait ou blanc).

Sur la photo, j'ai alterné noir et au lait.

Vous pouvez aussi ajouter de l'extrait de café, du coulis de framboises ou tout ce qui vous passera par la tête !